Entrega de apoyos "Contigo en tu Mesa" en Corregidora beneficia a más de mil familias

Por Carmen Estrada

Con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y la economía de las familias queretanas, el gobernador Mauricio Kuri González encabezó el inicio de la entrega de canastas alimentarias del programa “Contigo en tu Mesa”. 

El evento, realizado en la Unidad Deportiva de El Pueblito, destacó por la presentación de opciones gastronómicas nutritivas y accesibles para la población vulnerable. 

En el evento se dio a conocer que "Contigo en tu Mesa" registra un alcance estatal de 28 mil 034 beneficiarios, de los cuales mil 650 pertenecen al Municipio de Corregidora. 

​Durante el evento, el secretario de Desarrollo Social del Estado, Luis Nava, dijo que, en esta jornada específica en El Pueblito, se distribuyeron 213 despensas.

Asimismo, subrayó que por instrucción del Ejecutivo se mejoraron los componentes del programa, resaltando que la principal novedad es la inclusión de huevo y otros productos esenciales, lo que permite una dieta más diversa y saludable.

​"Mejorar el programa es mejorar la calidad de vida; por eso le propusimos al Gobernador ponerle huevo a la canasta, permitiendo mostrar todo lo que se puede preparar con este apoyo destinado a adultos mayores y personas con vulnerabilidad", explicó Nava.

Por su parte, el presidente municipal, Chepe Guerrero, celebró que el municipio ocupe el quinto lugar nacional en índice de desarrollo humano y calidad de vida, según datos de la ONU.

Asimismo, mencionó que la demarcación cuenta con el nivel más alto de escolaridad y la tasa más baja de analfabetismo en el país.

​Guerrero hizo un llamado a ver estas cifras como un punto de partida para seguir avanzando, "siempre que queramos saber hacia dónde enfocar nuestros objetivos, hay que ver hacia atrás para reconocer todo lo que hemos caminado", puntualizó, agradeciendo el respaldo del Gobierno del Estado. 

​Para demostrar la versatilidad de los apoyos, se realizó una degustación de 39 platillos diferentes elaborados con los productos de la canasta, tales como: ensalada de atún y huevo en diversas salsas; lentejas con nopales y tortitas de avena con zanahoria; platillos tradicionales como frijoles a la mexicana y buñuelos.

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